Sund i Krop

Gulerodsboller

Saftige gulerodsboller

OPSKRIFT:

150 g. gulerødder

2 tsk. kanel

1 spsk. Honning

1 æg

2 dl. skyr

1 spsk. Rasp olie

1 dl. mælk

25 g. gær

4 spsk. Solsikkekerner

1 tsk. salt

45o g. mel

Bages ved 210 grader i ca. 12 min.


1. Gæreren udrøres i lunken mælk


2. Resten kommes i røremaskinen sammen med den udrørte gær. Røres i 5 til 10 min.


3. Hæve i 20 min.


4. Sættes på bageplade og efterhæve i 30 min


5. Bages midt i ovnen i ca. 12 min.


God fornøjelse!